Voorgerechten
1. 120g Koolsalade met wortel
2. 120g Gevulde tomaat (gervais-kaas, blauwe kaas)
3. 120g Hamrolletje gevuld met slagroom met mierikswortel
4. 120g Wiener worteltje met mosterd

Soepen
1. 0,2l Kippenbouillon met vermicelli en leverballen
2. 0,2l Romige paddestoelensoep met dil en aardappelen - Kulajda
3. 0,2l Oudbohemse koolsoep
4. 0,2l Aardappelsoep met paddestoelen
5. 0,2l Erwtensoep

Hoofdgerechten
1. 200g Gebakken kippenbilletjes met amandelvulsel, aardappelenstamp met gebraden ui
2. 200g Kippenbilletjes op bergbewoners wijze (braadworst, tomaten, champignons), aardappelen,
gestoofde rijst,
3. 200g Mieriksaus, rundvlees, broodjeknoedels
4. 200g Goulash uit Pilsen, gegrilde braadworst, broodjeknoedels
5. 200g Lendenvlees met zoetzure roomsaus met broodjeknoedels en vossebesschijf
6. 200g Boerensmoelpartij (gebraden varkensvlees, gerookte varkensbout, rode en witte kool,
gevarie�rde knoedels)
7. 200g Varkensbout op boerenwijze (gevarie�rde knoedels, spinaziebladeren)
8. 200g Broccoli gegratineerd met rookkaas, aardappelen, gegarneerd met groente

Desserten
1. Fruitknoedels
2. Boheemse koekjes
3. Apfelstrudel met noten
4. Tulband

Basismenu - soep of voorgerecht, hoofdgerecht of specialiteit, dessert - welcome drink
(Becherovka of Slivovice) - water, gebak, ��n drank (1 biertje of 2 dcl wijn of 3 dcl vrisdrank),
koffie. Folklore programma (cimbaal muziek, volksdansen). Dit programma zal naar wens van de
gast samengesteld worden. Iedere 21ste gast, gids en buschauffeur gratis.