Menu

Jídelní lístek

 

Polévky

0,33 l Krkonošská bramboračka v chlebu 69,-
0,33 l Polévka dle denní nabídky  

Předkrmy či jídla k pivu

 150 g Staročeská husí játra na cibulce s chlebem 99,-
 2 ks Grilované plněné buřty na černém pivu s chlebem 69,-
 70 g Domácí kachní paštika s brusinkami a rozpečenými tousty  89,-
 150 g Křepelčí vejce s opečeným jelítkem, rukolou a zálivkou vinaigrette 110,-
 1 ks Domácí utopenec s chlebem 55,-
 1 ks Domácí nakládaný hermelín s chilli papričkou 60,-
 200 g Selská světlá tlačenka ze selátek se šalotkou a octem 70,-
 1 ks Grilovaná pivní klobása s hořčicí, křenem a chlebem 70,-

Speciality Černého kohouta

 1/4            Kohout na červeném víně se šťouchaným bramborem a pažitkou 280,-
 1,5kg Pečené vepřové koleno na pivu 210,-
 800 g Medová vepřová žebírka s bagetkou 195,-
 1/4 Staročeská kachna, červené zelí, bramborový knedlík 189,-
     
 200 g Svíčková na smetaně s houskovým a karlovarským knedlíkem 129,-
 200 g Pikantní pivní  gulášek s domacími bramboráčky 119,-
 200 g Biftek na jalovci se slaninou a fazolovými lusky 275,-
 250 g Svíčkové řezy na hříbkách se šťouchaným bramborem a pažitkou 290,-
 200g     

150 g

200 g

150 g

 

 

 Biftek na liškách se staročeským bramborem     

Tataráček z pravé svíčkové se 6 topinkami

Krutí se slaninou, švestkami a šťouchaným bramborem s pažitkou

Kuřecí prso v bramboráku s kysaným zelím a zakysanou smetanou

 

 

 295,-     

195,-

189,-

160,-

 

 
5 ks Grilovaná kuřecí křidýlka v sezamu s pikantní omáčkou a rozpečenou bagetou                                                                                              105,-    
200g Smažený vepřový, nebo kuřecí řízek  105,-
200g Vepřová panenka, špikovaná česnekem a čerstvým rozmarýnem s lanýžovo  u solí na bramborovém pyré  195,-
200g               

 

 

250g

 

 DĚTSKÁ  JÍDLA

 Grilovaný losos na rozmyrýnu s citrónovým přelivem a bramborovým pyré                   

 

Pstruh na bylinkách s grilovanou zeleninou

 

 

  189,.-                  

 

 

179,-

 

 

 
   
100 g Losos na másle s bramborovou        kašičkou 105,
100g 

 

 

 

 150 g

          

Přírodní kuřecí plátek se šťouchaným brambůrkem a        pažitkou

 

Rizoto s kuřecím masem, sušenou zeleninkou a sýrem

 

          

95,-

 

105,-

 
            

 

 

 

 

              

 

 

 

 

 
     
     
     
     
   

Saláty

300 g Míchaný salát se sušenými rajčaty a kozím sýrem   159,-
300 g Míchaný salát s kuřecím masem a bylinkovým dresingem   149,-
300 g Míchaný salát s tuňákem a křepelčími vajíčky 159,-
200 g Rajčatový salát se šalotkou 65,-
200 g Šopský salát s balkánským sýrem 75,-
     

Přílohy

     
200g Staročeské brambory se slaninkou 45,-
150g Hranolky 30,-
150g Krokety 35,-
4 ks Domácí bramboráčky 40,-
150g Grilovaná zelenina 59,-
1 ks Kukuřičný klas na grilu  40,-
150g Fazolové lusky se slaninkou 45,-
1 ks Topinka s česnekem  7,-
200g Vařená rýže 30,-
     
 

Dezerty

 

 

Domácí koláč s jablky a hruškami       

 

 

Zmrzlinový pohár s lesním ovocem

 

Banán v kokosu a čokoládě

          

 

55,-

 

65,-

 

 

68,-
Lívance s borůvkami a šlehačkou  65,-